Avec la chaleur de juillet rien de mieux qu’un plat léger et frais. Profitez-en pour proposer un tartare inattendu à …
Titre restaurant dématérialisé : pourquoi les restaurateurs ont tout intérêt à s’y mettre
Le décret instaurant les titres restaurant dématérialisés date d’avril 2014. Les principaux fournisseurs de titres se sont hâtés pour proposer …
Bilan de la Conférence FOOD Européenne : les restaurateurs français à la traîne ?
Numérique à l’honneur pour la 5ième conférence FOOD européenne : après analyse des tendances mesurées auprès des salariés et des restaurateurs, …
Il y a une vraie menace de dérèglementation subie par les professionnels de la restauration
A la tête de l’UMIH Paris Ile de France, première organisation en nombre d’adhérents parmi les restaurateurs et cafetiers indépendants, …
Alim’Confiance : près de 10 000 restaurants contrôlés en 7 mois
Dans un souci de transparence, le gouvernement propose aux consommateurs d’accéder, via le site Alim’Confiance, aux résultats des contrôles sanitaires …
E-réputation : comment faire face aux mauvais avis de consommateurs
Votre restaurant se serait bien passé du commentaire très critique d’un vos récents clients ? Pas de panique : vous pouvez – …
Nouveau logo Ticket Restaurant® : faites jouer vos clients et gagnez 5000 €
En juin 2017, Edenred a dévoilé sa nouvelle identité visuelle. Une vitrophanie aux nouvelles couleurs de la marque Ticket Restaurant® …
Etats généraux de l’alimentation : à la recherche de plus d’équité avec la filière agricole
De juillet à novembre 2017, 500 acteurs de la filière agricole vont plancher sur les difficultés économiques et les enjeux …